стоит ли идти за лангустом в кафе или лучше на рынке купить и попросить приготовить прямо там?

Ну, кафе, где его специально готовят, вроде как и нет.

Короче, проще всего до Равайского рынка добраться. Там купить, а потом в каком-нибудь кафе попросить, чтобы приготовили. Либо сразу в кафе сесть и заказать — они сами купят.