есть смысл за лангустом идти в кафе или лучше искать на рынке и просить его приготовить там же?

Да вроде бы кафе, которые готовят особо и нет.

В общем проще всего доехать до Равайского рынка. И там купить и потом попросить приготовить в каком-то кафе. Или сесть в кафе и заказать - они сами купят.