У кого-то есть опыт перелётов на Фукуок и поездок на острова из Паттайи? что получше взять для пляжа на 2-3 дня из Бангкока?

Дней мало. Если 3 дня, то лететь до Краби. Там уже по желанию, самое простое — Хуахин. И то он на любителя. Пляжи — это Андаманское побережье или Тао, Панган, Самуи. До Самета с Бангкока тащиться часов 4 + паром и обратно. Вариант Сирача, но пляжей там нет.