Есть желание купить байк и сорваться в путешествие по соседним странам (Камбоджа, Лаос)(не визаран, а именно путешествие без возврата во Вьет) это реально?

Это абсолютно нормальный трип. Всё так едут, кроме нячанговских пакетиков. Покупаешь байк в Ханое или Сайгоне, едешь через весь Вьетнам, заезжаешь через Сайгон в Камбоджу, проезжаешь всю Камбоджу, заезжаешь в районе границы Лаоса 4000 островов и дальше по Лао на север до Луанг Пробанга или выше. Там же можно продать байк и улететь. Никакой отбитости, многие путешественники так едут. Вся информация по трипу есть в интернете, желательно англоязычные сайты читать и продумывать маршрут, чтоб не возвращаться в одни и те же позиции. Едете и походу найдёте много людей путешествуют таким же маршрутом...