Где лучше взять байк в аренду, подскажите, пожалуйста на Пхукете. И какую симкарту лучше купить.

Симка: Dtac, truemove, Ais.

Байк можно попробовать арендовать на phuket house rental Но учитывайте что это тайцы - минимальный уровень английского. Но по идее с помощью гугл переводчика можно договориться.