Посоветуйте, где на Пхукете выгоднее арендовать байк. И какую симку взять?

Из симок: Dtac, Ais, truemove.

Байк можно взять через phuket house rental. Только учти, что там тайцы, английский у них так себе. Но через гугл переводчик в принципе можно обо всём договориться.