Где на Фукуоке обменять доллары с хорошим курсом?

Специально куда-то ехать не имеет смысла. Обходите окрестности там, где живете, и глядите курс в обменниках. Везде примерно одинаково будет. Главное — внимательно пересчитывайте, когда выдают деньги. На улице менять лучше не стоит. Ювелирки и вот это всё — безопасно.