На Самуи где фрукты лучше брать, чтоб потом в Россию привезти?) На рынке, скажем, или в Лотусе\Биг С? У кого какой опыт — по вкусу / сколько хранятся?

Да пофиг, и там и там беру. В Тае есть охуенные бананы нам ва, они по-любому прилетят чёрные. Кожура у них дорогу не выдерживает, но на вкус это никак не влияет.