Где в Сайгоне можно обменять донги на доллары?

В золотых лавках. К примеру, на Фам Нгу Лао, возле рынка.

По карте трудно разобраться, я имею в виду ту, что недалеко от автобусного парка. Но вообще, я вопрос ваш неверно понял, и меняют ли там донги на доллары, а не наоборот, не уверен.