Где погуглить квартиры во Вьетнаме кроме бнб? Хочется найти именно квартиру, а не номер отеля.

Именно квартиру? Не студию, не апарты, не виллу? Тогда nhatot com. Но вероятно вы хотите апарты/студию. Они с кухней в отличии от номеров в отеле.