где самый красивый закат на Пхукете ?

На небе. А так любой пляж от Каты до МайКхао. Плюс несколько обзорных и кафешек по дороге к Биг Будде. Ну и мыс Промтеп - как основное место паломничества солнепоклоников.

Тут хороший вид Мыс Промтеп Rawai, Столичный ампхе Пхукет, Пхукет