Где сейчас можно бронировать отели в Таиланд самостоятельно? Оплата будет в отеле. Нет карт по которым проходит оплата. Помогите пожалуйста.

В любом агрегаторе выбираете оплата на месте и бронируйте.

Мне оплатили по реквизитам отеля через обменник

Да ничего и не поменялось, все самые известные сайты, начиная от букинга, заканчивая эйрбнб)