Где туристу на Пхукете привиться астрой? И будет ли действовать сертификат их в Европе?

У астры 3 мес промежуток между вакцинами, ищите центры вакцинации и там делайте.

Смотря в какой Европе. Не везде нравится AZ тайского производства.