Где в Нячанге подают яичный кофе (Cà phê trứng)?

Не с яйцом, а яичный. Да наверное в каждом третьем кафе есть. Дома можно сделать. Ничего особенного в нём нет. Просто желтки и белки отдельно взбиты и поданы особым образом с эспрессо.