Хочется семьёй дикарями пожить в Нячанге, хотя бы месяцок! Как это сделать? Сколько там по времени можно находиться?

На месяц легко - оформляете e-visa на 30 дней. Для граждан России. Чтобы не вводить в заблуждение.

Для россиян: Менее 15 - безвиз От 15 до 30 eVisa за 25$ Свыше 30 - безвиз +90дн продление бесплатно.

Относитесь к этому как если бы вы поехали жить в соседний город. Вам нужно где-то жить (палатка, отель, съем кв), вам нужно что-то кушать (воровать кокосы, рестораны, дома готовить), вам нужно ездить развлекаться (самим на такси/пешком или экскурсия)

В аэропорту разменяйте немного денег (там курс ужасный), купите 1 симку (в аэропорту норм вайфай), закажите граб до города.