Хотим перед отъездом в Россию посетить Самуи, подскажите стоит ли ехать на два дня? и как с погодой дела?

Два дня + скутер и хайкинг. Ну, норм.

в принципе, "галопом по Европам" за пару дней можно весь Самуй обскакать, если задаться такой целью))

Погода нормальная. Жарко, море очень теплое и спокойное, иногда облака вперемешку с солнцем, иногда дождь минут на 15. Отдыхать не мешает. По-крайней мере последнюю неделю так было в районе Чавенга.