Собираемся на пару дней в Гуанчжоу, кто в курсе, нужна ли виза в Китай?

Надо

Если маршрут, к примеру, Пхукет-Гуанчжоу-Москва, то виза не требуется на 10 дней. Главное — улетать в третью страну. В таком случае дают транзитную визу.