На рынок за дурианом иду — впервые хочу попробовать. Какой выбрать?

Начните с мороженого... Очень на него похоже, только в облегчённом варианте

не берите те, что уже очищенные лежат. Вонь ужасная, на вкус как испорченный вареный лук, разящий сточной канавой)) А вот только что очищенный — белая кремовая масса, слегка сладкая.

Берите уже разделанный, смотрите чтоб мягкий был. я попробовала. Мне очень зашёл. теперь я дуриановая маньячка

Лучше брать неразделанный, кто его знает сколько он там валяется, а через полчаса уже воняет. Или попросить, чтобы при вас разрезали, можно с кем-нибудь скооперироваться — целиком дорого, да и может не понравиться, за раз не осилите, а потом всё) либо караулить с утра, когда они начнут резать, и взять свежий кусочек

они сами выбирают. Вроде по нему стучат, и он должен какой-то звук издавать, если спелый. Но сейчас наверное все спелые.