К какому пляжу ближе лучше взять?

Лучше взять спокойный отель, чтобы не шумно было и без бассейна. Взять байк (250 бат в сутки) и кататься между пляжами, удовольствие - море:)

Карон наверное подойдет. Я бы посоветовал на Youtube посмотреть как выглядят пляжи и районы Пукета.