Как быть с визами, если хотим на Самуи на 2-3 месяца прилететь? в Тай на такой долгий срок еще не ездили. Выезжать каждые 30 дней? Как тут живут долгий период?

Посмотрите TR визу. Если вы дома, то там и оформить проще. Принцип 60 дней беспрерывного нахождения + продление на месте еще на 30 дней за 1900 бат в местной иммиграшке, без выезда из Тая. Итого в сумме 90 дней. Намного удобнее, комфортнее, по деньгам.