Как доехать из Бангкока в Чиангмай, если есть только наличные и даже UnionPay нет?

Обменять на рубли на русскую карту и взять билет через Авиасейлс.

Если летите, то билет в AirAsia и оплата в 7-11. В NokAir вроде тоже так можно. Если поездом, то билет на вокзале за наличные.

На автобусе.