Как и какой привезти из Паттайи лемонграсс, галангал, кокосовую стружку, концентрат сока лайма? Где брать? 7/11, гипермаркеты или рынок?
Упаковывают ли на рынке для провоза? Не продаются ли случайно зерна какао и масло какао в упаковке? Как с ванилью дела? Разделанные фрукты в вакууме только в заморозке или может есть в сиропе?
Лемонграсс удобно везти сушёный, продаётся в небольших пакетах в супермаркетах. Галангал аналогично. Концентрат сока лайма брал в теско. Кокосовую стружку, как по мне везти бессмысленно
Читать целиком2 ответа
Лемонграсс удобно везти сушёный, продаётся в небольших пакетах в супермаркетах. Галангал аналогично. Концентрат сока лайма брал в теско. Кокосовую стружку, как по мне везти бессмысленно
Я лемонграсс (лишнее обрезаю) , галангал и листья лайма везу свежие. Дома мою и в морозилку. Готовлю я не в промышленных масштабах, 1.5-2 кг в общей сложности хватает от поездки до поездки. Лайм покупаю в порошке. Очень удобно. Свежий лайм дома во всех маркетах есть. Ну и специи для том ям, пад тай и пр.