Каким образом оптимальнее всего из Москвы до Самуи добираться? Самим бегать на пароме и париться или брать с пересадками и переживать, что стыковка сорвется и задержат?

Покупайте билеты с ночным разрывом. В Бангкоке возле аэропорта полно недорогих отелей. Отличный номер может обойтись в 3000 руб. В отеле обычно есть бассейны, рядом магазины. Трансфер туда и обратно на семью — 200 бат в одну сторону. Никакого риска. Плюс на самом раннем рейсе можно очень дешево долететь до острова.