Как позвонить в Bangkok Bank и спросить, в каком банке Китая у них корсчёт, чтобы отправить себе юани свифтом из РФ, если я не в Таиланде?

А в приложении BKK банка разве нет чата с поддержкой?

Да просто переводите на свой счёт, без всяких транзитных счетов и банков. Юани вам сразу в баты конвертнут.