Как можно снять деньги с карты, но только через эпл пей? Самой карты нет.

Боюсь, никак, оплатить то у них эпл пэй не всегда получается... или перевести кому-то у кого есть карта и попросить снять. Если пойдете в банк, то тоже попросят карту. Хотя может у кого другой опыт есть, мне тоже интересно.