Каким образом сейчас можно забронировать отель на Пхукете через букинг из России?

Обычно всё так же, платишь на месте, даже российские Visa у некоторых проходили при бронировании

Или на Букинге выбирай вариант "оплата на месте" (но бронь могут отменить). А лучше отель на trip com бери за рубли с карты Мир