Как в заведениях на Пхукете просить именно нормальный зерновой сваренный кофе? Или как уточнять, что за кофе у них? Никак не могу в кафе договориться)

Идите в Starbucks.

Я решил вопрос купив ручную кофеварку wacaco.

Можно попробовать Fresh Coffee. Но лучше смотреть самому, что у них нормальная кофе машина стоит. 100 процентов гарантии тоже не даст... Но хоть что-то.

В больших 7/11 бывает кофе машина и самообслуживание.