Как вьетнамцы с возвратом депозита за квартиру? Есть способ подстраховаться, чтоб не наебали?

У всех по-разному. Если срок по договору не отжил, то возвращать не захотят

В договоре что прописано? Так скорее всего и будет. Если до конца дожил и сдал хату в том же виде, что была, то большинство отдадут. Но бывают и хитрые, которые захотят вычесть на ремонт.