Как с российскими картами во Вьетнаме? Надо ли оформлять UnionPay? Турецкая виза имеется. Либо можно обойтись и нашими картами?

Стоит, особенно когда карты давали бесплатно, к примеру, Россельхозбанк. Своя карта классик, лучше в юанях, тут и расплачиваемся в магазинах и аптеках, и наличку снимаем.

Юнион пей точно оформляйте, тем более если недорогую вроде РСХБ. Здесь не всегда карты работают - могут случайно отказать например тайские или белорусские. А ЮП работают точно, пока не под санкциями) В банкоматах конечно. Ещё можно МИР взять, вдруг повезёт и поблизости окажется тот самый банкомат VRB)