Как выгоднее отели снимать на Пхукете? Через какое приложение? На ресепшене цене гнут, выходит дороже чем на букинге и агоде.

Это практически всегда так. На месте выходит дороже, иногда сильно дороже, чем бронировать по интернету. Надо прозондировать все известные агрегаторы и выбрать, в каком предлагают то же самое дешевле.

Вам не повезло, нужно уметь договариваться. Либо на сайте отеля искать спецпредложение, либо на карте гугл смотреть где ещё предлагается этот отель.