Как лучше всего расплачиваться во Вьетнаме? Брать с собой доллары? Карта РСХБ UnionPay или менять через менял, которые привозят наличные прямо в отель?

Всё сразу. Раскидайте так: 30% — доллары, 30% — на карте Юнион Пэй, остальное — на карте Мир (чтобы покупать билеты на Трип.ком в парки / на канатную дорогу / на шоу и т.д., оплачивать по QR-кодам там, где нет терминала или карта не проходит).

В феврале 90% — карта РСХБ. Взял с собой 600 евро, после Фукуоки и Куала-Лумпура привёз обратно 450 евро. Сейчас тут на Фукуоке специально трачу наличку на такси. Хотя такси и по карте РСХБ можно оплатить