Каким образом заказать трансфер из аэропорта Самуи по острову?

Такси.

Можно через gettransfer, там и частники, и компании свои предложения дают, есть чат, так что можно с минивэном договориться, чтобы он вас катал весь отпуск за фиксированную сумму.