Как добраться до Самуи максимально удобно, если не самолётом? Цена на троих кусается, или я не там смотрю?

Автобус из Бангкока или с Пхукета. Либо гляньте 12go.asia.

Nok Air — самолёт + паром одним билетом. Удобно и недорого.

Поезд Бангкок — Сурат, дальше трансфер до острова.

Самолёт на троих от ~8000 бат, что из Бангкока, что с Пхукета. С багажом. Если надо дешевле, то лететь на Пхукет, потом автобус+паром единым билетом от 6 часов и ~18$ с человека. Все варианты на 12 Asia Go. Погода может быть разной, паром я бы брал покрупнее. Не спидбот. Из Бангкока по времени будет заметно дольше.