Какие пути решения есть для гражданина Украины, если Бизнес Виза во Вьетнам просрочена и нет возможности продлить ?

Интересно а почему все думают что для украинцев, россиян и колумбийцев разная визовая политика?

Может улететь пока ещё не накапал штраф?) А вообще - поищите по агентам продлевающим визы. Но если она просрочена весьма давно, то придётся сначала заплатить за просрочку, а потом за продление, если последнее вообще будет возможно.