Какой тариф и у какого сотового оператора в Таиланде взять, чтобы интернет был быстрый, и сколько это будет стоить?

Загляните в AIS. Безлимит бывает на нормальной скорости до какого-то объёма трафика, а после — тоже безлимит, но скорость уже как у черепахи. Главное, чтобы такого ограничения не было.