Какой оператор лучше на Пхукете?

Однозначного ответа нет. Все операторы дают 5G. У каждого есть и достоинства, и недостатки. Список: AIS (зелёный) — лучше других берёт за пределами острова, на разных дальних экскурсиях. DTAC (синий) — покрытие хорошее, интернет быстрый. TrueMove H (красный) — покрытие хорошее и приём на острове поувереннее. Карты покрытия операторов есть на этом сайте. Откроется карта AIS, нужного можно выбрать в меню. Пакеты интернета подключают прямо на сайте оператора. Симки с большими пакетами интернета (на длительный срок) можно взять со скидкой на lazada.co.th, например: DTAC, AIS, TrueMove H