Какой тур по бухте Ха-Лонг посоветуете: на один день или на два? Имеет ли смысл платить 300 долларов или за 75 тоже ок?

Имеет смысл проплыть на пароме за 7,5$ до острова КаБа и потом обратно (можно еще денек на нем побыть). Ничего другого вы особо не увидите ни за 75 ни за 300$ кроме золотых унитазов и лобстеров, IMHO.