Что за еда в Таиланде?

Когда были в Таиланде, ели и в уличных забегаловках, и в фастфуде, и брали еду из макашниц (это тележки такие передвижные, там плита встроена, на ней всё подряд готовят). И вот ни разу не траванулись, вообще ни разу плохо не стало. Мне кажется, многое ещё от желудка зависит, но если по отзывам судить, то в Тае скорее в ресторане с европейской кухней отравишься, чем в кафешке с их местной едой. Еда у них вся вкусная, иногда выглядит так себе, а попробуешь — и всё, влюбился)) Насчёт остроты — просто запомни это самое «ноу спайси», и будет тебе счастье неострая еда.