Какую валюту лучше привозить с собой, евро или доллары на Пхукете ?

Сгодится и то и то. Нагуглите курс валют value+ и посчитайте для себя, что вам будет выгоднее. Главное берите крупные купюры, за мелочь курс меньше.

USDT)))

Доллары.