Карта Юнион пей от Россельхозбанка в Нячанге пашет? Если да, то во многих местах ей можно расплатиться?

Пашет. Кроме мелких лавок.

Отлично пашет. Где не пашет — там можно по куар-коду оплатить. Курс +/- такой же. Экскурсии тоже так оплачивать можно. Наличкой только 200 баксов потратили. В основном на такси.