карту можно сделать без проблем на Пхукете? Закинуть туда наличку и оплачивать через терминал.

Можно. Собрать документы и прийти без проблем открыть. Либо с порога говорить что хочешь открыть счет с полной страховкой - могут и без документов открыть. Как повезет.