Когда поехать на пляж с самолётами в декабре? Не сезон? Они вообще садятся с моря?

Их посадка зависит от направления ветра, вообще он меняется - и с ноября по май они садятся с моря но декабрь переходной месяц, поэтому и ветер меняет направление.