Кто оформлял пятилетний загранпаспорт в консульстве РФ на Пхукете — сколько времени это заняло?

Может растянуться до трёх месяцев. И по большей части зависит это не от консульства, а от того, как пройдёт проверка вашего дела по месту прописки.