Кто летал транзитом в Таиланд через шанхай на 3-4 дня, Там надо какие-то документы делать или итак выпустят?

Если все билеты на руках, то безвизовый транзит (штамп в аэропорту) на 144 часа.

Летали через Чэнду, на месте оформляли транзитную визу. Почитайте в Гугле правила пребывания именно в Шанхае.