Кто летал на Пхукет транзитом через Китай, реально надо распечатывать посадочные и страховка нужна? Виза на 3 часа не требуется?

Летели через Пекин, Эйр Чайна, вообще ничего кроме паспортов не спрашивали.

Посадочные на оба рейса дадут при регистрации в аэропорту вылета. Если из города не выходишь — не нужна, если выходишь — смотри какой город транзита, но визу прямо в аэропорту оформляют.