Кто может подсказать какие-то местные кулинарные особенности или блюда характерны для Вьетнама?

Фо бо и рис и морепродукты.

Лягушка? Крокодил?)

Бун ча, бань ми, бань бао.

100 летнее яйцо попробуй обязательно и яцо балют.

Спринг Роллс прикольная штука, фо бо, бо не, клейкий рис новогодний название забыл.

Полуразвитый эмбрион в яйце тоже.