Кто-нибудь сам оформлял пенсионную визу в Таиланд? Или исключительно через посредников.

Самостоятельно это сделать крайне сложно. Нужно собрать кучу документов и справок - уйма времени уйдет. Загляните на сайт посольства Таиланда и гляньте список бумаг для этой визы.