Кто-нибудь на острове в кофейнях видел раф кофе?

Раф чисто русская придумка, ЕМНИП. Поэтому надо искать русского бариста (что маловероятно), либо кафе с русским владельцем.

Раф придумали в Москве и дальше окрестностей рецепт не ушёл. Можно попросить каппучино, но заменить молоко на сливки.