Кто нибудь покупал билеты на самолёт внутри Вьетнама через ааиасейлз? Не знаю вот, нужно отчество вписывать или нет.

А у вас в загранпаспорте отчество написано? Я всегда во все бронирования вношу данные, которые есть в документе. Вы же по Вьетнаму не по российскому внутреннему паспорту перемещаетесь.