Кто знает, где в Патонге можно взять крупный кусок слабосолёной красной рыбы? Везде ведь только жареная:(

Большой — вряд ли. Слайсы красной рыбы попадаются в макро, tops… Villa market… но упаковки обычно по 80-100-150 грамм