Кто в курсе, реально ли в Дананге мотоцикл на себя зарегистрировать и кататься, или только через местных оформлять?

Можно от вьетнамца генеральную доверенность на себя сделать, если желание и упорство есть)

Покупаешь. Составляешь договор купли-продажи. Забираешь блюкард. Едешь в участок, ставят печать на договор. Всё, дело сделано. Если из магазина, то только через вьетнамца, но они с удовольствием посодействуют. С продажей так же.