Кто делал визу TR в Таиланде, но не в России. Подскажите, надо ли апостилировать свидетельства о рождении и браке до перевода и заверения у нотариуса?

Апостиль не требуется, достаточно нотариального перевода. Ещё сделайте нотариальную копию этого нотариального перевода, потому что оригиналы документов назад не отдают.